La cuisinière provençale, J. B. Reboul, Édition du centenaire, 1897-1997
15,00 €
Livre de cuisine La cuisinière provençale, par J. B. Reboul, 1120 recettes, 365 menus. Un grand nombre de conseils judicieux aux parfums de garrigue vous y attendent, un rayon de soleil dans votre assiette ;) Voir description.
1120 recettes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année.
Vous avez en main le plus classique des livres de cuisine méridional, avec le « Reboul » gardez ou retrouvez toutes les saveurs de la saine cuisine de Provence.
Jean-Baptiste Reboul, chef cuisinier, est né le 12 avril 1862 à La Roquebrussane (Var) et mort à Marseille en 1926.
Un siècle après sa parution, l’ouvrage est régulièrement réimprimé et à l’heure du « fast-food » et du four à micro-ondes, les maîtresses de maisons marseillaises estiment nécessaire de posséder cette somme de la gastronomie régionale.
Édition du centenaire 1897 - 1997, P. Tacussel éditeur, Marseille.
478 pages, format 19,4 X 13 cm.
En excellent état, à noter une dédicace à l’intérieur de la couverture.
Vous aimerez également
Livre Cuisine mondiale, 5000 Recettes !
Belle encyclopédie culinaire mondiale ! Livre complet sur la cuisine et la santé, des conseils, les vins, 5000 recettes de tous pays et recettes filmées !
10,00 €
Livre, Une cuisine grande comme un jardin
Superbe livre Une cuisine grande comme un jardin. Un voyage extraordinaire ! 60 recettes qui nous les font découvrir différemment par leur culture ou leur étonnante histoire, des proverbes du monde entier et les peintures de Martin Jarrie.
15,00 €
4 Livres de recettes, Soupes, Volailles, Légumes et Desserts, La bonne cuisine santé
4 livres de recettes expliqué par des chefs cuisiniers et conseiller en nutrition. Avec ces livres illustrés vous pourrez "Préparer autrement" des plats originaux et savoureux ! La bonne cuisine santé aux éditions Time-Life. Comme neufs !
15,00 €
Lot de 3 torchons en coton, très colorés !
Lot de 3 torchons très colorés sur le thème des fruits, de la confiture et du gouter. Pour mettre de la couleur dans votre cuisine ! Torchons en coton, en excellent état. Dimensions 65 X 49 cm
10,00 €