Grande cocotte en fonte émaillée, marque Chasseur, taille 33 cm
Cocotte ovale en fonte émaillée orange, avec son couvercle, idéale pour cuire et servir directement à table avec élégance. Marmite incontournable dans toute cuisine pour réussir ses plats mijotés ! Voir description détaillée
Superbe faitout, la fonte retient efficacement la chaleur, permettant d'utiliser les réglages de cuisson les plus doux.
Grand format pour recettes généreuses ! 33 cm de long, profondeur 12 cm. Très lourde ! Environ 7 kilo 500
En bel état, quelques taches en fond de cocotte et quelques petits manques d'émail à l'extérieur, en bord du faitout et sur le bord du couvercle. Voir photos.
Nombreux avantages :
- Arrosage continu pendant la cuisson : les stries du couvercle intérieur condensent et redistribuent uniformément l'humidité chargée d'arômes des mets en préparation.
- Compatible tous feux, dont induction et four.
- Produit unique, fait main : fabrication artisanale française.
Cuisson : la fonte émaillée doit être chauffée progressivement. Ne pas utiliser la fonction booster des tables à induction pour ne pas créer de choc thermique.
- Entretien : ne pas utiliser d'éponge ni de produits nettoyants trop abrasifs pour ne pas endommager l'émail.
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