Livre ancien La Cuisine de tous les jours par Thérèse Provence, début du XXe siècle
Livre ancien La Cuisine de tous les jours par Thérèse Provence vers 1915 chez La Renaissance du Livre à Paris. Recettes simples de famille avec pâtisseries confitures liqueurs et découpage. Ouvrage culinaire du début du XXe siècle. Voir description
Cet ancien ouvrage propose des recettes accessibles et économiques pour une cuisine familiale, incluant des conseils pour les pâtisseries, confitures, compotes, liqueurs et techniques de découpage. Il reflète l’esprit pratique et frugal de l’époque, où la cuisine devait allier simplicité et saveur.
Édition publiée entre 1913 et 1920 par La Renaissance du Livre successeur d'Émile Guérin au 2 rue des Poitevins à Paris. Imprimerie A. Rincheval et fils à Saint-Denis.
Superbe livre ancien pour amateurs d’histoire culinaire ou de recettes traditionnelles.
Titre complet : LA CUISINE DE TOUS LES JOURS, méthode pour faire une cuisine de famille simple et peu coûteuse, contenant un bon choix des
mets les plus en usage et la manière de les préparer facilement et économiquement, augmentée des pâtisseries de ménage, confitures, compotes, liqueurs et du découpage.
État d'usage mais à le mérite d'être encore là ... depuis + de 100 ans ! Avec couverture refaite en papier marron, pages jaunies. Intérieur complet avec quelques illustrations techniques, voir photos
Format 19 X 12,5 cm, 176 pages.
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